Adjoint de cuisine H/F – Restauration de luxe

Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Adjoint de cuisine à Paris, pour rejoindre une belle maison de haute pâtisserie française.

Dans notre cabinet de recrutement et de formation, nous travaillons avec différentes entreprises des secteurs du Luxe, Premium et Haut de Gamme dans toute l'Europe, où nous disposons de bureaux dans des villes stratégiques, telles que Barcelone, Madrid, Paris, Milan, Amsterdam, Lisbonne et Munich.

Description du poste d'Adjoint de cuisine H/F :

Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du 1er Chef de partie, vous participez à:

• La préparation des prestations culinaires proposées aux clients durant votre alternance.
• Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d’un petit-déjeuner, d’un déjeuner, d’une pause gourmande ou d’un diner.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Assurer la préparation des prestations culinaires proposées aux clients,
• Participer à la qualité et la fluidité du service : disponibilité des matières premières, délais de lancement des plats en salle, gestion des priorités etc.
• Veiller à respecter les fiches techniques et la qualité des plats envoyés,
• Respecter des règles légales, des normes HACCP et des procédures de l’exploitation,

Description du profil :

Dans l'idéal, vous possédez :

• Une experience confirmée sur un poste similaire où vous avez pu travailler votre sens de l'organisation et développer le souci du détail.
• Le goût du contact et le sens du service qui sont indispensables pour mener à bien vos missions : capacité à fédérer, stimuler, motiver et mener une équipe dans le respect et la cohésion.
• Le sens de l’écoute, du dialogue avec une bonne capacité à identifier et anticiper des risques.

Envie de rejoindre une enseigne haut-de-gamme en pleine expansion et de transmettre votre savoir et passion pour l'univers du luxe ? N’hésitez plus et postulez !

Chez Luxe Talent, nous voulons vous aider à atteindre vos objectifs, c'est pourquoi nous vous offrons les opportunités d'emploi les plus intéressantes sur le marché de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour être au courant de toutes nos actualités. Luxe Talent sur LinkedIn ou Instagram Et si vous souhaitez rester à jour concernant votre activité et continuer à vous former, vous pouvez le faire avec notre académie de formation la Retail Academ, vous pouvez également consulter toutes les actualités sur notre page LinkedIn ou Instagram .